La petite Robe noire - Guerlain 2009 : une bien belle histoire.

Lors de sa balade en foret, Méchant Loup croise une louve au pelage noir. Elle convoitait les dernières cerises d'un arbre nommé Guerlain. "Elles sont belles ces griottes me dit elle, et la saison fut bonne. A propos Méchant Loup, connais-tu cette histoire ? Celle d'une jeune parfumeur nommée Delphine, sollicitée pour créer un parfum joyeux pour une grande maison de parfum, c'est une histoire de griottes justement. Un jour, elle eut une belle idée. En dégustant un macaron chez un célèbre pâtissier, tout un univers a surgi ! Ses papilles ont vibré, ses sens étaient en émoi. Elle pense : " la rondeur charnue en bouche de ce macaron à la framboise et aux griottes, c'est bien dans l'esprit de cette maison me semble t il ! Comment pourrais-je en faire un parfum ? Un goût de framboise prononcé, de la griotte acidulée, mais également un léger goût de menthe. Le maître pâtissier lui confie un secret : ce petit goût très subtil est donné par une infusion de menthe et de thé très légère qu'il utilise pour "relever" les arômes, il avoue y ajouter un zeste de citron pour la touche acidulée et de la réglisse pour donner de la rondeur en bouche. Pour traduire cela en parfum, Delphine pense à un accord de citron, de rose, de violette, de framboise, de griotte et d'une toute petite touche de fraise et de réglisse. Dans sa palette de parfumeur, il y a également de la menthe et du thé : juste une goutte, que l'on sentira à peine, qu'elle juge indispensable pour donner une saveur juste au parfum. Pour le macaron, elle pense évidemment au célèbre accord de la maison. Il se compose de vanille, de fève tonka, d'amande, auquel elle ajoute une touche de patchouli pour arrondir l'ensemble. Voilà, Delphine est émue, son parfum est prêt. Pour le tester, une de ses amies, Sophie, le portera pendant quelques temps. Un jour, elle la croise devant une boutique au Palais Royal : Didier Ludot. Delphine connaît peu, mais Sophie porte une robe de ce créateur avec aisance et légèreté. Une robe noire en crêpe marocain et organza. Elle porte également le parfum de Delphine. Un sillage acidulé, ou l'on sent un peu la réglisse, la griotte, la violette, la framboise la rose et le patchouli. C'est doux, pétillant et chaud à la fois et d'une belle élégance. "La petite Robe noire te va bien et le parfum aussi, dit elle à son amie !" "Mais oui Sophie, je viens de trouver le nom de mon parfum : La petite Robe noire." C'est sympa ça, et c'est un clin d'oeil à une icône !" La maison, dont l'image est plutôt classique accepte cette idée mais minimise les risques en le lançant dans quelques points de vente sélectionnés....la maison revient dans l'air du temps avec prudence et une élégante pudeur !

"Voilà Méchant Loup, que penses-tu de cette histoire ? Regarde, la saison fut un peu chère, mais elle fut bien bonne car il ne reste qu'une grappe sur l'arbre Guerlain." Je l'attrape. "Voilà ma Louve, elle est pour toi". Ce petit goût de griotte me fait du bien, et j'ai dit oui !

Une petite histoire pour tenter d'expliquer comment vient la création d'un parfum et souligner que la synesthésie relève d'une finesse de jugement esthétique et de l'appréciation de l'art dans une sorte de connexion des sens. Traduire en parfum les connexions entre le gustatif et l'odorat, avec des matières premières choisies, pour obtenir un résultat maîtrisé, juste, qui n'est pas "classique" sur un territoire olfactif nouveau, n'est ce pas un peu de l'art, de la manière et du talent ça ? La petite Robe noire par Delphine Jelk et Sylvaine Delacourte n'est elle pas une belle traduction ? Oui, il y a du sucre, mais pas en surdose, et il y a surtout beaucoup d'élégance et de finesse dans l'exécution. Sont ils jugés trop rapidement chez Guerlain ? Comparé à l'article précédent, ne sommes nous pas sur un autre registre ?